2.西红柿
西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为"雪漫火焰山"的加糖凉拌西红柿。
3.柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。
4.茄子
茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病、抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。
炎热天气里8个不吃药就能瘦身的绝妙好方法
现处于春夏交替，春夏间如何快速减肥呢，如果你还沿用春天那套减肥方法，你就out了。吃药对身体多少会有些副作用，其实只需要对生活习惯或者生活方式做出小小的改变，就可以轻轻松松瘦出曲线身材。下面就告诉你不吃药的减肥方法。
不吃药的减肥方法一：喝啤酒时减少饭量
喝啤酒容易变胖。一瓶350毫升啤酒的卡路里为140大卡。经常饮用，日积月累的话，容易摄入过多的卡路里。因此喝啤酒的时候可以减少饭量，以避免摄入过多的卡路里。
不吃药的减肥方法二：每天喝足8杯水
八杯水是人每天所需要的水分。只有补充道必需的水分，人体的肠胃的蠕动才能更加活跃，这样人体的身陈代谢就会加快，那些藏在体内的毒素和垃圾也就跟着排出来。平坦小腹就不在话下了。为了减肥瘦身，你还可以多喝水，喝水能增加饱腹感，自然就能控制食物的摄入。
不吃药的减肥方法三：调整生活作息
夏天的到来，气温越来越高，夜晚的活动也会变多。晚上活动频繁，容易晚睡，这样吃宵夜的不良习惯就会慢慢形成。由于晚上容易堆积脂肪，摄入食物转为脂肪的几率会变大。因此尽量养成良好的生活习惯，避免熬夜和暴饮暴食。
