二、芹菜炒百合
材料：葱花、油、盐、糖、淀粉、鸡精、芹菜、百合。
做法
1、先把芹菜洗净，切成菱形块;百合除去瓣尖和瓣尾的色斑点，洗净后用清水浸泡。
2、其次再将芹菜放入沸水锅中稍焯一下(颜色变翠绿即可)，然后捞入凉水盆中备用。
3、后坐锅，放入少许植物油烧热，葱花炝锅。
4、然后倒入芹菜和百合，炒匀后，用淀粉勾薄薄的一点儿芡，加入少许鸡精，再放入少许盐调味，起锅装盘。
功效：芹菜中所含的大量钾元素能帮助你脸部的脂肪燃烧，是快速瘦脸的佳品。芹菜还可以增加你咀嚼的次数，锻炼了脸部的肌肉，对于浮肿脸的MM适合不过了!百合是药用价值高，是美容养颜的好东西。
三、炒芹菜豆腐干
材料：芹菜200克、豆腐干100克、盐3克、味精2克、姜汁10克、姜5克、白砂糖2克、淀粉(豌豆)5克、花生油30克、花椒。
制作步骤
1、豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出;
2、花椒泡热水制成花椒水，锅内加花生油烧热，放入姜丝炝锅，入豆腐干炒透;
3、再下入芹菜段及其他调料，旺火炒至嫩熟;
4、加味精，勾薄芡，淋明油，出锅装盘。
四、苹果胡萝卜汁
材料：胡萝卜1根、苹果2个、柠檬3片。
制作步骤
1、胡萝卜去皮切块，苹果洗净后去核切块，柠檬用温水洗净切片;
2、将胡萝卜，苹果，柠檬放入榨汁机，榨汁后过滤即可。
五、胡萝卜丝炒青蒜
材料：胡萝卜300克、肥瘦肉100克、酸咸菜60克、蒜苗20克、生姜5克、盐少许。
制作步骤
1、胡萝卜洗净去皮，擦成丝;肥瘦肉剁成碎肉;生姜洗净去皮，切碎;酸咸菜切小丁，蒜苗洗净切碎备用;
2、锅中放入少许油加热至五成，放入碎肉和生姜碎翻炒至颜色变白，然后依次放入料酒和老抽翻炒均匀;
