煎饼的做法是非常多样的生活中我们可以经常做煎饼吃，不仅美味而且对我们的身体健康是非常有帮助的。那么日常生活中煎饼的做法大全是怎样的呢?那就让我们随着美食地图视频全集栏目一起来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
煎饼的做法
材料
面粉300克，香葱丝，尖椒丝。
鱿鱼丝各适量，虾仁80克。
鸡蛋1个调味料盐，味精各适量。
做法
1、首先就要将准备好的鸡蛋打散，然后再将其放进面粉中，并加入适量的水，将其调成蛋面糊，备用即可。
2、香葱丝、尖椒丝、鱿鱼丝和洗净的虾仁一起放入蛋面糊，加盐、味精搅拌均匀后静置20分钟。
3、煎锅加油烧热，将做法2倒入，摊成圆饼，煎熟后盛盘。
4、我们在吃的时候，可以根据人数将煎饼分成合适的份数，然后就可以开吃了，不仅美味而且非常营养。
山东杂粮煎饼
材料
全麦粉50克，面粉50克，玉米面50克，水230克。
葱50克，韭菜100克，鸡蛋3只。
火腿肠2根， 盐少许，甜面酱少许，油少许。
做法
1、所有材料准备好，上面撒点盐。
2、准备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末。
3、面用水搅拌成糊状。
4、然后我们就要将锅刷洗干净，接着将锅擦干，然后在锅中加入适量的油，紧接着再将其摊成薄饼即可。
5、上面倒入鸡蛋一个，摊平。
6、撒韭菜末，葱末，和火腿末，上面放脆饼。
7、四周刷上甜面酱。
8、乘热裹好即可。
煎饼果子
材料
大米，绿豆，面酱，辣酱。
油条，鸡蛋，葱，香菜。
做法
1.首先，先把大米和绿豆磨成粉，再加入水，调成面糊，锅底抹上一占油，倒入适量的面糊，晃一圈，成饼状。
2.再打上一个鸡蛋，打散。
3.然后把饼翻面，在上面抹上面酱和辣椒酱，再放上油条和香菜、葱即可。
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