花卷的做法是非常多样的，生活中我们可以经常做花卷吃，不仅美味而营养非常丰富。那么日常生活中麻酱糖花卷的做法是怎样的呢?那就让我们随着美食地图视频全集栏目一起来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
麻酱糖花卷的做法
材料
面粉300克，麻酱30克。
水160克(好用水120克加牛奶40克。
也可以全部用牛奶更松软)。
酵母3克，白糖60克。
做法
1.首先我们就是要将材料都准备好，然后再将面团原料放在一起发酵，直到它变成2倍大的时候就可以了。
2.然后揉均匀，擀成长方形面片。
3.上面抹上芝麻酱，(芝麻酱加油的时候搅拌稀一点好抹)。
4.然后我们就可以在上面撒上适量的糖，一定要将糖撒的均匀一些，这样就不会出现甜度不一的现象了。
5.然后从一边卷起。
6.卷好后捏好。
7.然后分成12份。
8.然后我们就要将其进行适当的拼合，将两份的切口都朝上放置，紧接着就可以将其拼在一起了，备用即可。
9.将小剂子拉长。
10.再翻过去即成花卷。
11.放过涂过油的蒸笼上醒30分钟，或是放在有硅油纸的垫布上，醒发大一圈。
12.然后蒸20分钟关火，一分钟后开盖。
葱油花卷
材料
面粉250克，水150克。
酵母5克，盐适量。
油适量，葱花适量。
做法
1、准备小葱。
2、清洗干净后，切碎。
3、将面粉，酵母和水混合成一个光滑的面团。
4、醒发两倍大后，擀成长方形薄片。
5、在面片表面，撒少许油。
6、将油抹均匀。
7、撒上切碎葱花和盐。
8、顺边卷成卷。
9、将面团切小段。
10、每两个对折。
11、将面拉长，收口朝下，卷成花卷形状。
12、放蒸笼上再次醒发大一圈后，蒸15分钟左右，关火，两分钟后取出即可。
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