西瓜皮怎么做好吃
西瓜是夏日必备的解暑水果，除了吃可口的西瓜肉，西瓜皮也不要浪费哦，它们还可以成为餐桌上一道诱人的菜，而且西瓜皮也有很多养生功效。不妨，这个夏季来些不一样的西瓜皮吃法，把健脾消暑、去痱子、美白等作用通通“吃”进去。
凉拌西瓜皮
原料：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。
做法：西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。
绿豆西瓜皮汤
原料：绿豆100克，西瓜皮500克。
做法：将绿豆与1500毫升水煮汤，沸后10分钟去绿豆，再将洗净的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可饮汤，一日数次。
功能：清热解毒，除烦止渴。方中绿豆甘凉，可消肿下气，清热解毒，清暑利水;西瓜皮甘寒，清热解暑，除烦止渴。适宜于夏天痤疮患者服用。
西瓜皮炒青椒
主料：西瓜皮400克，青椒200克。
调味料：盐、味精、油、辣椒各少许。
做法：将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。然后炒锅上油，将青椒先煸炒一下，再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中，煸炒。再加适量调料，起锅盛盘。
特点：清脆带辣，是夏日佐餐的佳品。
西瓜皮妙用
1、使皮肤润泽光滑：压出西瓜皮的汁液，每天用来洗擦粗糙的手1次，坚持10天后会发现手上的皮肤变得光滑柔软。
2、直接在晒红的皮肤上用西瓜皮冰敷，可舒缓晒伤皮肤。天然的西瓜皮蕴含丰富的维他命C，可以镇定、温润皮肤。
3、把西瓜皮切成一寸方块，将里面的一层粉红色的瓤去掉，然后再把外面的青皮去掉，再用快刀把这一方干净的西瓜皮剖成两毫米厚薄的薄片(另一种方法，整西瓜，洗干净，刨去青皮，然后再刨下一片片的白皮)，在脸上和手臂上一片一片地贴，敷5分钟左右就更换一次新的西瓜皮片，换了四次之后，后用清水清洗干净。
4、西瓜皮除蝴蝶斑：把西瓜皮切成比火柴盒稍微大一点的方块或长方块，然后用刀片去除带红瓤的部分，手持修好的西瓜皮在脸上随便擦，不时更换一块。是否每日都擦，日擦几次，可根据自己的情况控制每次时间的长短，长期坚持不但可以去除蝴蝶斑，还能让皮肤更加细腻白嫩。
结语：通过上文，大家都知道了西瓜皮的好处及妙用了吧。但是需要注意的是，我们用西瓜皮敷脸的时候，一定要把外面的皮去掉，因为外皮上可能有残留的农药的哦。
