这种蔬菜除了含有这种物质之外，还含有丰富的硒元素，这种微量元素也具有延缓衰老的作用。
另外，患有高血压、高血脂等疾病的人群也可以经常食用它，因为它对于这些疾病的治疗具有辅助的作用。
在购买这种蔬菜的时候，建议大家可以选择表皮较干的，这样它的包卷度会更紧。
蓝莓
蓝莓是常见的水果，它备受人们欢迎的主要原因是含有较多的花青素，因为这种物质具有抗氧化的作用，从而达到护肤的效果。
除此之外，常食用这种水果，对于视力的保护也起到促进的作用，因为花青素可以预防近视，舒缓眼睛压力。
对于经常对着电脑的人群可以多食用这种水果，不但防止因为辐射而伤害了肌肤而且，还可以保护眼睛。
紫薯
紫薯是公认的减肥食物，因为含有较多的纤维素，其能量也是较低的，非常适合想要减肥的人群食用。
其实它含有另一种物质易被人们忽视，而这种物质是常见的花青素，这种物质具有抗氧化作用，可护肤，所以，想要美容护肤的人群也是可以经常食用它。
这种食物除了可以美容护肤及减肥的作用之外，也具有补血的作用，因为它含有丰富的铁元素。
可以将这种食物当做早餐或者晚餐食用是非常不错的，但小编建议适量食用，而不是一天都吃这种食物。
