虽然番茄呀、香蕉呀也是富含钾元素的食材，但是近葡萄柚可是超有人气呢。为什么呢?那是因为人们了解到葡萄柚的香气中含有的柠檬萜成分具有减肥功效。葡萄柚是一种既可消肿又可以使人神清气爽的“聪明水果”。
鳗鱼：保湿你的干燥肌肤
很多女性因为常年呆在办公室中，肌肤就变得极为干燥、缺少水分，就像“蒸干的土豆粉”一样了。
对于因为肌肤干燥而苦恼的朋友们适合的就是能够使肌肤水嫩光滑的维生素A和维生素D。
维生素A和D可以在皮肤表面形成一层膜，保护深层水分。如果能够一起摄入这两种元素，你就会看到连粗糙不堪的脚跟都能治好的惊人保湿效果! 能够让你一次性就摄取到这种强组合的，当然要属“鳗鱼”了。
鳗鱼中含有的维生素A和维生素D紧紧地结合在一起。
生魔芋：深层锁住皮肤水分
实际上魔芋还具有极好的美肤效果呢。魔芋中富含能够调整皮肤肌理的神经酰胺元素。神经酰胺元素是存在于细胞与细胞之间的成分，如果神经酰胺元素减少的话，肌肤就会由于水分不足而变得干燥。
总之，神经酰胺元素的多少就决定了肌肤的水嫩程度。
要注意的是，将魔芋制成粉的这个阶段神经酰胺元素已经减少了。而魔芋又是由成粉做成的，所以要通过魔芋来摄取所需量的神经酰胺元素，就每天必须吃掉两片半的魔芋。
柚子蜂蜜：将色斑元凶斩草除根
色斑的根源藏在肌肤深层。要是细胞的黑色素“开关”一打开，即细胞一变黑，那么变黑的细胞就会迅速地上升到表皮组织。等到出现在皮肤表面的时候就形成了黑斑。
市场上有很多柚子茶饮品，你也可以亲自动手自制蜂蜜柚子茶。只要闻一闻柚子那清爽的香气，感觉就能漂亮好多呢。
蛤仔：消除肌肤黯淡
您知道铁元素不足的表现有哪些吗?“脸色难看”、“贫血”...对了，非常正确!
但是，请稍等一下。如果已经发展到了贫血，那么就是铁元素缺乏到一定的程度了。在那之前，还是会出现一些小小的暗示的。
能不能够注意到这种暗示，并同时做出选择是否食用含铁量高的食品，就成为了能否通向“美人”这条光明之路的重要分叉口。那么，那个小小的暗示是什么呢?……那就是“打哈欠”。
铁元素(红血球、血红蛋白)和氧结合在一起，发挥着将氧运输到全身的作用。所以，如果铁元素不足就无法将氧运送到全身，就导致了“大脑”缺氧。要说“大脑”缺氧的表现就是总想不自觉地打哈欠，这就是人想要通过口腔吸入氧的缘故。
蛤仔的咸烹海味料理盛上满满一大勺，一餐的铁元素补给就完全足够了!
沙丁鱼：使你的头发恢复青春 变得油亮光滑
维生素B2可以使发根的“毛母细胞”变得有活力。蛋白质是作为组成头发原料而不可缺少的物质。
另外，有效对付头发问题和脱发的是锌，有效抑制白发的是铜。对脱发和白发两种问题都有效果的是一种叫做“生物素”的维生素H。
