茶也有助於预防以下疾病：、骨质疏松症降低血压，减少中风的风险、促进心脏健康、可能可以预防阳光对皮肤造成的损伤，例如皱纹和皮肤癌、抗病毒、抗发炎、抗蛀牙、抗过敏、预防白内障
11.番茄：富含茄红素，好处多得说不完
夥伴食物：红西瓜、红葡萄柚、柿子、木瓜、红心芭乐。
建议：每天摄取一杯番茄汁或夥伴食物，以及每星期许多个新鲜番茄。
茄红素是类胡萝卜素家族的成员之一，是赋予番茄红颜色的色素，也是番茄能够促进健康的主要功臣。
β胡萝卜素价值高，1分子可以转化为2分子的维生素A。胡萝卜含有的维生素A，是人体正常生长发育所必需的物质，能提高人体免疫力，间接达到防癌目的。
番茄对预防摄护腺癌的效果特别突出;而愈来愈多的研究显示，番茄对降低乳癌、消化道的癌症、子宫颈癌、膀胱癌和肺癌的风险也有某种程度的帮助。番茄中的茄红素、维生素C和潃J萝卜素都是极佳的抗氧化剂，加上丰富的钾、菸硷酸、维生素B6和叶酸共同作用，可以维护心血管的健康。
茄红素和其他营养素结合在一起，能够增加皮肤的防晒能力。换句话说，它就像体内的防晒乳液。此外，茄红素也可以间接降低罹患因老化引起的眼睛黄斑部退化的风险。
12.火鸡(鸡胸肉)：瘦肉蛋白质丰富
夥伴食物：去皮鸡胸肉。
建议：每星期3～4份，每一份约85～115克。
去皮火鸡鸡胸肉是瘦的肉类蛋白质之一，热量及饱和脂肪的含量比一般鸡胸肉更低。火鸡也提供丰富的营养素，尤其是菸硷酸、硒、维生素B6和B12，以及锌，有益心脏健康，并有助於降低罹患癌症的风险，及维持免疫系统的健康。
尤其是鸭蛋黄和鹅蛋黄，它们里面富含很多的维生素A，而且里面的卵磷脂可以加快肝细胞再生，提高人身体里面的血浆蛋白含量，使人延缓衰老。
13.核桃：不饱和脂肪酸降低胆固醇
夥伴食物：杏仁、开心果、芝麻、花生、南瓜子、葵瓜子、腰果、胡桃、夏威夷果、榛果。
建议：一星期吃5次，每次约25～30克。
核桃等坚果富含有益健康的omega-3不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，减少心脏疾病的风险。研究也发现，常吃坚果的人，罹患糖尿病、癌症，以及其他许多慢性疾病的风险比较低。坚果中的大量维生素E，也有益脑部健康。
杏子含有丰富的维生素A，儿童多吃些杏子，可以改善血液循环，保证大脑供血充分，从而增强大脑的记忆力。杏果肉酸甜，性温，有清热止咳治疗感冒的功效，并能健胃消食。
需要注意的是，坚果的热量相当高，不宜过量摄取;请记得替代这个关键概念：用坚果来代替其他饱和脂肪酸，例如起司、奶油。
动物性奶油，即从天然牛奶中提炼的奶油。饲养于天然牧场的奶牛所食用的牧草通常含有一些类胡萝卜素类色素，所以提炼出来的奶油里维生素A的含量也很高，可以为人体补充足量的维生素A，适宜缺乏维生素A的人士以及儿童食用。
