准备材料
薏仁150克，莲子50克，红枣五颗，冰糖15克，冷水1000毫升。
操作步骤
1.将薏仁淘洗干净，再用冷水浸泡三个小时，捞出沥干水分。莲子去莲心，并用冷水洗净;红枣洗净并去核。
2.锅内加入1000毫升冷水，然后放入薏仁，用旺火烧沸。再加入莲子、红枣，一起焖煮至熟透，后加入冰糖，熬至成粥状即可食用。
功效：美白保湿，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。
四、枇杷红枣粥——润肺养颜
准备材料
粳米100克，枇杷六枚，红枣五颗，白糖10克，冷水1000毫升。
操作步骤
1.将枇杷洗干净，撕去外皮，并剔去枇杷核。
2.粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。
3.在锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，后加入白糖调味即可食用。
功效：润肺养颜，祛斑健胃。
五、西芹牛肉羹——美白去斑
准备材料
西芹50克，牛肉末150克，鸡蛋清一个，料酒5克，盐5克，鸡精8克，水淀粉30克，高汤800克，猪油10克，葱、姜、丝各适量。
操作步骤
1.将西芹洗净，切成细丁状待用。
2.将锅烧热火，然后加入猪油、葱姜丝煸炒香，再放入牛肉末炒散，加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸，下水淀粉后将其搅拌均匀，后淋入打散的鸡蛋清，烧开后装入汤盆内即可。
功效：美白淡斑。
六、 胡同酒
准备材料
珠儿粉15克，白芷10克，甘菊花10克，白果20枚，红枣15枚，猪胰1个，蜂蜜30克，酒酿15克。
操作步骤
1、先将珠儿粉研细，甘菊花去梗，白果去壳，红枣去核，猪胰洗净切成小块。
2、再上药捣烂，与蜂蜜、酒酿拦匀，上笼蒸15分钟即成。
功效：每日清晨饮用，治雀斑。
