注意事项
1、不宜生吃
尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。
番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。
2、不宜空腹吃
空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
3、不宜长时高温加热
因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。
因此，烹调时应避免长时间高温加热。
4、不宜和青瓜，黄瓜同食
青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。
5、不宜吃未成熟的青色番茄
因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。
适合人群：患有肝炎、发热口干、暑热烦渴、食欲不振、高血压病、肾脏病、心脏病、眼底出血、癌症、维生素C以及缺乏症、烟酸缺乏症(糙皮病)、糖尿病、牙龈出血等病症者适宜食用;胆固醇代谢不良者经常食用也有好处。
看完了上面关于西红柿能去斑吗这个问题的详细答案，相信大家已经知道了西红柿的良好功效了。没错西红柿的确能够美白去斑，每天喝一杯西红柿汁，能够是皮肤中的黑色素消失或者淡化，而常吃西红柿能够使皮肤更加光滑嫩白，大家不妨多吃西红柿喔!
