自制几款养生粥
粥一直以来都是我们的养生保健佳品,除此之外,粥还具有排毒的功效,现在正是各种细菌粉尘活跃的时候,我们的身体也堆积了很多的毒素,这时我们就可以自制几款美味粥,为我们的身体轻轻松松排个毒。下面就随小编一起来看看这几款粥的具体做法吧!
一、山药猪骨青菜粥
原料:猪骨汤1.5升、山药100克、大米100克、青菜1~2棵、盐和胡椒粉适量。
做法
1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时,山药去皮切丁浸入清水里,青菜洗净切丝。
2、锅中放入猪骨汤和适量清水烧开,放入浸泡后的大米。
3、大火煮开后转小火继续煮15分钟,加入山药丁煮15分钟,再加入菜丝煮滚,加入盐、胡椒粉,调匀即可。
二、五谷燕麦紫菜金枪鱼粥
原料:五谷燕麦、白米、袋装金枪鱼、紫菜、盐、味精。
做法
1、准备好原料,把五谷燕麦和白米淘洗净后用清水先泡上10分钟(不放五谷燕麦只放白米也行,放什么料完全可以凭自己欢喜来)。
2、白米加上3-4倍的水,放入煮锅,大火烧开后,转小火煮(锅沿上架两根筷子,锅盖放在筷子上,免米汁外溢)。
3、煮至粥8成熟时,倒入紫菜,用筷子划开着煮。
4、煮至粥完全熟时,倒入适量的金枪鱼肉同粥搅拌匀再煮10分钟,加盐、味精调味即可关火。
三、南瓜杂粮粥
原料:南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米。
做法
1、糙米提前浸泡12小时,南瓜去皮去籽,切成丁状。
2、将所有食材放入锅中,加入适量水煮成一定稠度的粥即可。
3、白米加上3~4倍的水,放入煮锅,大火烧开后,转小火煮。
4、煮至粥8成熟时,倒入紫菜,用筷子划开着煮。
5、煮至粥完全熟时,倒入适量的金枪鱼肉同粥搅拌匀再煮10分钟,加盐、味精调味即可关火。