辅料
枣(干)20克,蒲黄10克,当归15克,益母草30克。
调料
赤砂糖50克,黄酒100克。
做法
1. 五灵脂、蒲黄、全当归、益母草装在纱布袋内,扎口;
2. 放在大瓦罐中,倒入清水,用旺火煮20分钟;
3. 鸡蛋的入锅内,加入红糖、黄酒,转用文火再煨40分钟即成。
乌鸡汤
功效
治疗血热型月经
1、乌鸡剁成小块,并用清水洗净备用。
2、将红枣、莲子、薏米、枸杞子、白扁豆、红扁豆、黄芪、当归放在一个碗里,用清水泡5分钟,并用清水冲洗干净备用。
3、白扁豆和红扁豆不易烂可以提前用凉水浸泡一个晚上。
4、乌鸡倒入锅中,一次性加入足够量的水,大火烧开,撇去浮沫,要撇干净 5、然后倒入所有的材料和姜片,盖上盖,小火煮2小时 6、2小时后打开锅盖,调入盐,大火再煮3分钟即可.
芹菜牛肉粥
功效
补虚养身,清热解毒,营养不良,月经不调。
主料
芹菜120克,粳米100克。
辅料
牛肉(肥瘦)25克,
做法
1. 带根芹菜洗净,切末; 2. 牛肉洗净蒸熟,切成末; 3. 芹菜与粳米一同煮粥;
4. 待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。