1.将桑叶、菊花洗净，放人铝锅内，加水适量;
2.用武火烧开后，置锅于文火煎熬10分钟，加入白糖，拌匀，停火，稍冷，过滤即成。
【食法】代茶饮用。
【功效】辛凉解表。适用于风热感冒、发热、咽喉肿痛等症。
桑叶薄竹饮
【配方】桑叶、菊花、白茅根各5克，苦竹叶30克，薄荷3 克，白糖30克。
【制作】
1.将桑叶、薄荷、苦竹叶、菊花、白茅根洗净，放人茶壶内，用开水泡10分钟;
2.在茶壶内加白糖拌匀即可。
【食法】代茶饮用。
【功效】辛凉解表。适用于风热感冒、头痛、舌红苔黄等症。
金银花饮
【配方】金银花30克，蜂蜜50毫升。
【制作】
1.将金银花洗净，放人茶盅内，蜂蜜也放人茶盅内;
2.在茶盅加入开水，浸泡5分钟即可饮用。
【食法】代茶饮用。
【功效】辛凉解表。适用于风热感冒、发热、头痛、口渴等症。
葛根莲子饮
【配方】葛根30克，莲子、冰糖各15克。
【制作】
1.将葛根洗净润透切片，莲子洗净。
2.将葛根片和莲子放人锅内，煮30分钟加入冰糖，装杯即可。
【食法】代茶饮用。
【功效】解肌退热，升阳透疹，生津止渴。适用于外感发热、无汗，项背强痛，麻疹初起，泻痢，热病烦闷等。
葛根红枣粥
【配方】葛根30克，红枣6颗，粳米150克。
【制作】
1.将葛根去皮，洗净、剁成3厘米的段，捣取汁液。
2.将红枣、粳米洗净，放入锅内加葛根汁和水，煮30分钟即可。
【食法】每日1次。
【功效】解肌退热，升阳透疹，生津止渴。适用于外感发热无汗，项背强痛，麻疹初起，泻痢，热病烦闷等。
