三色蛋
它的主要原材料包括鸡蛋、咸鸭蛋、松花蛋、西红柿、香菜以及调味品。
制作方法
首先，将番茄、松花蛋切丁、香菜切碎备用。然后将鸡蛋打入碗中，加入调味品，并用筷子打匀备用。
接着，往锅里倒入适量的油，烧热，倒入番茄丁翻炒，直到番茄炒软并加入咸蛋和松花蛋继续翻炒。
之后，往锅里加有少量的清水并将其煮开。后加入鸡蛋和调味品，炒匀即可出锅。
蒲子炒胡萝卜
它的主要原材料包括葫芦、胡萝卜以及调味品
制作方法
首先，将葫芦去皮，切丝、胡萝卜切丝以做备用。
然后往锅里加入适当食用有，烧热，把切好的原材料倒入锅中进行翻炒，直到炒到葫芦出水。
加入适量的清水，盖上锅盖，煮约三分钟，后加上调味品，炒匀即可出锅。
黑木耳炒鸡蛋
它的主要原材料包括鸡蛋、黑木耳、柿子椒以及调味品。
制作方法
首先，将木耳发泡好，撕成片状、柿子椒切成片状、鸡蛋打入碗中，用筷子搅匀以做备用。
然后，往锅里倒油适量食用油，烧热，倒入鸡蛋并将鸡蛋煎到两面金黄，取出备用。
接着，往锅里再次加入食用油，烧热，倒入黑木耳和啊柿子椒翻炒。直到锅里发出啪啪的响声，放入鸡蛋继续翻炒。直到柿子椒变色，加入调味品，炒匀即可出锅。
