6、荸荠百合羹
材料：荸荠30克，百合1克，雪梨1个，冰糖适量。
制法：l.将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净。
2.将三物混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。
3.温热食用即可。
特点：荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积，含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素c和荸荠素等成分。
梨能清热生津，润燥化痰;百合润肺止咳，三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。
治疗疾热咳嗽，痰黄稠，咽喉不利。用于宝宝慢性气管炎见痰热症者。
家庭常备中成药：橘红丸、橘红痰咳液等。
7、陈皮肉丝
功效：开胃健脾，活血行气，止咳化痰。
材料：里脊肉6两，葱3根，陈皮一钱。
做法：1.肉葱切丝，陈皮用温水泡一钟后切丝
2.肉丝与调味料拌匀，再热炒。
杏仁炖雪梨：取甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨1只洗净去皮切片，同放碗内，加冰糖20克，放水适量。
置锅内隔水炖煮30分钟即可服用，每天早晚各一次，连服3-5天。
