去头皮屑(8)

  6、雨花汤团

  原料:黑芝麻、汤圆粉、可可粉。

  调料:糖。

  做法:1、黑芝麻炒熟,磨成粉,加适量水和白糖制成汤圆馅,待用。2、汤圆粉加水和少许可可粉和好,包入黑芝麻馅,做成汤圆。3、将汤圆下锅煮熟,即成。

雨花汤团

  7、鲍汁海参

  原料:海参、西兰花、香菇。

  调料:盐、鸡精、鲍鱼汁、高汤。

  做法:1、海参发开,和西兰花、香菇一起用沸水焯一下;2、砂锅内放入适量鲍鱼汁和高汤,用盐、鸡精调味,熬成浓汁,下入全部原料,小火煨30分钟左右,即成。

  8、琥珀核桃仁

  原料:核桃仁、芝麻。

  调料:白糖、色拉油。

琥珀核桃仁

  做法:1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色,捞起待用;2、炒锅内放适量白糖和水,小火熬开,倒入核桃仁,搅拌数下。把火关闭后,继续翻炒核桃仁直至冷却,撒上芝麻,即可。

  9、绿豆薏米汤

  适合“湿热内蕴型”

  材料:薏米200克、绿豆50克

  做法:将薏米泡软、煮熟,再加上绿豆煮熟。

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