香蕉泥的做法是将香蕉去皮放入容器中，切块后加入少量冷开水、牛奶用搅拌机搅拌，可以适当添加坚果碎、酸奶等，使口感更丰富。
张雅莉：香蕉泥做起来是很简单的，只要把香蕉拨皮，放入容器当中，切成块以后，加入少量的开水，或者，当然，一定要是加入的是冷开水了，也可以放入一些牛奶，用搅拌机搅拌就可以了。当然，香蕉泥如果配上其它的东西吃，可能口感会更好点。比如说，我们可以加入一些坚果碎，对了，宝宝的坚果碎一定要打的细一点。还可以加入一些酸奶，口感更丰富一些。
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