豆浆是大家经常会喝的一种饮品,也是老幼皆宜、价廉质优的营养饮品。很多人都是在早上的时候喝一杯豆浆,大家对豆浆的好处有了解吗?豆浆的做法有很多,不同的做法味道不同,一些人不适合饮用豆浆,它的禁忌有哪些?
豆浆的好处
一、降低胆固醇
如果大家能每天坚持饮用豆浆,就能很好的降低身体中胆固醇的含量。主要是豆浆中含有很多的大豆蛋白和大豆卵磷脂,这些物质到了身体中,能起到净化血液的作用,加强身体的新陈代谢。
二、强身健体
豆浆中有蛋白质和钙、磷、铁等多种营养物质,并且也有比较多的维生素和核黄素,这些物质到了身体中,能很好的增强大家的体质,坚持饮用豆浆能起到强身健体的效果,大家可以常喝豆浆。
三、防治高血压
身体中含有的钠元素是导致高血压和高血压复发的作用,生活中大家坚持饮用豆浆,就能降低血压症状,豆浆中有豆固醇以及钾、镁等营养物质,它们都是很好的抗盐钠物质,坚持饮用能控制体内钠的含量。
四、防治癌症
豆浆当中的蛋白质含量非常的丰富,另外还有硒元素和钼元素,这些都是非常好的抗癌物质,可以起到预防和治疗癌症的效果。特别是在防治肠胃癌症和乳腺癌方面,效果会更加的明显。
五、防止衰老
女性朋友都希望自己能够永远青春永驻,想要实现愿望,那么就要经常喝豆浆才行。豆浆当中所含有的硒元素,以及维生素c和维生素e都是抗氧化的好手,可以让人体内的细胞返老还童,起到抗衰老的作用。
六、对肠道有益
如果常常喝一些豆浆,那么还能够促进肠道的健康,避免各种肠道疾病发生,尤其是便秘和腹泻。这是因为豆浆当中含有大量的大豆配醣体,这种物质对人的肠道有好处,可以让排便变得通畅,帮助身体排毒,呵护肠道健康。
豆浆的做法
芝麻黑豆浆
材料:黑豆80克,花生米10克,黑芝麻10克
做法
1、黑豆洗净后浸泡4个小时;花生米洗净后浸泡1-2个小时;黑芝麻洗净待用。
2、将泡好的材料放入豆浆机中,倒入清水,启动豆浆程序煮成黑豆浆即可。
香蕉豆浆
材料:香蕉一根,黄豆300克