薏米是一种常见的谷物，对于我们的身体是很好的。薏米的功效有很多，所以在很多养生菜谱上我们都会看到它。薏米的做法是什么？爱吃薏米的朋友一定要把具体的做法学会，这样自己在家里就能经常做来吃了，具体请看下面的文章。
薏米的功效
防治脚气
吃薏米可以达到防治脚气的效果，是不是没有想到？脚气病是很多人都有的，发病率很高，在平时想要根治非常困难，总是会反复的发作，如果可以经常吃一些薏米，其实早期的症状就会得到有效的缓解，并且后期不容易复发。
调理失眠
如果想要解决失眠的问题，经常吃薏米是一个很好的方法。薏米当中含有的维生素B特别多，这种成分可以帮助放松人的大脑，解决精神紧张的问题，从而达到促进睡眠的效果。如果你经常失眠，可以试试看在晚餐的时候吃一些薏米。
健肠胃
吃薏米具有保健肠胃效果,肠胃功能比较差的朋友，应该养成经常吃薏米的习惯。因为薏米当中含有的膳食纤维很多，可以促进肠道的蠕动，提升肠道的消化能力。但是当肠胃疾病发作的时候，我们应该吃一些容易消化的食物。
除湿
湿气重的朋友也要注意多吃一点薏米，薏米的祛湿效果是非常好的。我们可以用薏米搭配上红豆，做成红豆薏米粥，这样就能很好的帮助排湿气了。而且常吃红豆薏米粥还可以帮助减肥，只要用来代替普通的米饭和面食就可以了。
护发
薏米营养丰富，常吃薏米可以防止脱发和头发变白，如果熬薏米觉得麻烦的话，可以直接泡水喝，不过需要熟薏米。
养颜
薏米加上银耳，红枣，一起熬汤，具有很好的美容效果，补气血。
防癌抗癌
薏米所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
