俗话说早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。这就说明了早餐在人们意识中的重要性。并且早餐距离上一餐的时间长,一般在12小时以上,体内储存的糖原已经消耗殆尽。那么早餐吃哪些食物比较好呢?很多人在吃早餐的时候是存在很多误区的,下面就带大家一起去了解一下。
1、边走边吃
现在很多年轻的上班一族,早上的时间很赶,很少有愿意早起做早饭的,再加上很多人距公司又比较远,因此,很多人的早餐是在上班途中解决的。
路边的手抓饼,饭团,包子,油条,烧饼等,成为他们的首选,买上一份,上班途中吃。但是这样很不利于肠胃的消化,对肠胃的健康也会造成隐患,另外,路边露天的街边小吃,卫生情况也往往令人堪忧。
2、零食当早餐
早餐在时间很赶的情况下,很多人便会用零食来充当早餐食用,这也是不对的,因为零食大部分属于干食,早晨的人体本来就处于脱水状态。
这种情况下,食用零食充当早餐,往往难以消化与吸收。并且,面包等零食长期食用充当零食,容易造成营养不良,体质下降,免疫力下降,受各种病菌侵扰。
3、水果当早餐
在早晨的时候不少的女性朋友会习惯性的拿水果代替早餐的存在,这样会给我们的身体带来不必要的好处。
同时,这种早餐既缺乏供给大脑能量的糖原(主食等碳水化合物),又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白质,时间久了会引起多种营养素的缺乏,是不可取的。
4、剩饭剩菜当早餐
有些家庭的主妇早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下,认为这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,是营养全面的早餐。
但剩饭剩菜隔夜后,特别是蔬菜会产生亚硝酸盐(被认为是一种致癌物质),吃后会对人体健康产生危害。