鸡肉是我们生活中很常见的一种食物,相比现在的猪肉和牛肉来说,鸡肉的价格更低一些,而且里面含有的脂肪量低,但是蛋白质的量可不低,同时还含有维生素以及各种矿物质,是比较滋补的一种食物。
它的肉质比较鲜嫩,深受男女老少的欢迎,我们出门在外也可以看到很多买鸡肉的,炸鸡腿、鸡排、手撕鸡或者是各种跟鸡肉有关的店,都是比较多的,算得上是不可缺少的一种食物。我们在食用的时候,最喜欢的部位应该就是鸡大腿了,肉质有弹性,口感也好,其实还有一个部位,对身体也好,就是鸡内金,在中医的眼里“一两鸡内金等于二两金”,经常吃点好处不少。吃鸡内金对身体有什么好处?
吃鸡内金,可收获哪些好处?
鸡内金其实就是鸡体内的鸡胗,也就是鸡胃,属于鸡杂的一种,鸡都是吃杂食,基本什么都吃,而鸡是没有牙齿的,食物吃进去之后,都是通过胃来消化,也就是鸡内金这个部位,能够看得出它的消化能力还是比较好的。若是人体食用,有助于消化的,改善肠胃的不适。
鸡内金中含有的内膜以及胃激素和各种成分,是有着较好的消化作用,适当的食用,是可以帮助促进肠胃的蠕动,避免出现食物堆积的情况,适合平时消化不好,常有腹胀的人群,帮助调理身体的不适,减少损害的出现。
因为它有较强的促消化能力,是可以提高身体中的代谢力,进而也是可以减轻其他部位的代谢负担,肝肾的负担也会下降。特别是男性朋友,适当的食用一些,对肾有利,有一定的保健作用,肾的负担减少,能力自然会上升,可以改善排尿异常,尿频、尿急的情况也可以调理了。