鸡肉是我们经常吃的一种肉类,相比猪肉来说,脂肪低,相比牛肉,价格也低很多,鸡肉中所含有的蛋白质、维生素以及各种矿物质的量多,所以它也成为了人们饮食的首选,鸡肉可以煎炸蒸煮,而且口感都很好。
鸡身上最受欢迎的就是鸡腿、鸡翅以及鸡胸肉,然而你知道吗,鸡身上还有一个宝贝,就是鸡内金。鸡内金就是鸡胗中黄色的内膜,将它取出,晾干,是一个药食同源的食材。而且它还有“一两鸡内金二两金”的说法,可以看出,人们对鸡内金的重视,那么经常吃鸡内金对身体有什么好处,一起来看看。
吃点鸡内金,有怎样的好处
鸡内金是有着较好的消化作用,鸡身上是没有牙齿的,不能正常的咀嚼,而食物是需要消化的,平时所吃的东西,都是直接进入到身体中,靠这个地方来消化、分解食物,能够看出它的消化有多强。
因此当自己有食欲不佳、腹胀的情况,不妨吃点鸡内金,它能帮助人体促消化,增加肠胃的蠕动力,促进食物的消化、分解,将没用的废弃物及时的排出体外,肠胃的负担减轻了,身体也会轻松一些。正是因为它的促消化、养肠胃,体内的免疫力也会随之而提升,新陈代水平升高,有助于其他部位的调理,可以减少人体生病的几率。