随着气温逐渐升高，湿气也开始在我们周围悄然弥漫。湿气过重不仅会导致身体乏力、精神不振，还可能引发一系列健康问题，如脾胃虚弱、食欲欠佳、皮肤湿疹等。幸运的是，大自然赋予我们许多能够排湿健脾、养胃的食材。吃什么排湿健脾养胃？接下来，将介绍几种湿气害怕的菜，让大家在日常饮食中轻松对抗湿气侵扰，保持身体健康!
一、马齿苋
马齿苋，又称长寿菜，性寒味酸，具有清热解毒、利尿通淋、止泻止痢的功效。马齿苋富含黄酮类化合物、多糖、维生素C、胡萝卜素等成分，能帮助清除体内湿热，改善湿热导致的腹泻、痢疾、尿路感染等症状。推荐吃法：
1、凉拌马齿苋
马齿苋洗净焯水后，加入蒜末、醋、盐、香油等调料拌匀，既简单快捷，又能充分发挥其清热解毒、利湿止泻的作用。
2、马齿苋瘦肉汤
马齿苋与瘦肉一同炖煮成汤，瘦肉的滋阴润燥作用与马齿苋的清热解毒效果相得益彰，有助于改善湿热导致的口干舌燥、大便干燥、皮肤瘙痒等症状。
二、冬瓜
冬瓜，性凉味甘淡，具有利水消肿、清热解暑、生津止渴的功效。冬瓜含水量高达96%，且含有丰富的维生素C、钾元素等，有助于排出体内多余水分，减轻湿气症状。推荐吃法：
1、冬瓜排骨汤
冬瓜与排骨一同炖煮，冬瓜的利水消肿作用与排骨的滋补作用相结合，既能祛湿，又能补充营养，尤其适合夏季湿热时节吃。
2、冬瓜荷叶茶
冬瓜皮与荷叶一同煮水代茶喝，荷叶的清暑化湿作用与冬瓜皮的利水效果相辅相成，有助于改善湿热导致的口干舌燥、心烦失眠等症状。
