老年人的晚饭应该怎么吃？我们每天吃着各种各样的食物，但是概括起来不过是一日三餐。一日三餐的作用不仅仅是给我们垫肚子，补充能量，更在于为我们的身体补充各种营养物质，维持我们机体的正常运转。
在一日三餐中，晚饭是相对被忽视的那一种，因为很多人忙工作，忙着忙着就到半夜，会直接选择吃宵夜，而减肥的人也会选择舍弃晚饭，因为吃完晚饭并没有什么消耗体力的活动，吃完饭就是囤积能量。
晚饭吃得健不健康，对寿命有影响
我们之所以叫一日三餐，自然是因为这顿饭少了哪顿都不行。
早饭提供上午的能量，午饭提供下午的能量，很多人觉得，晚饭之后我们大部分时间都是睡觉，不需要什么能量，其实不能这么看。
胃在夜间也是要工作的，中午的食物到了晚上早就消化完了，这时候如果不及时补充晚饭，胃酸就会腐蚀胃粘膜，长期不吃晚饭，就容易得胃溃疡。
长期不吃晚饭的人，身体素质就比较差，因为一天中会有超过大段的空腹状态，会降低身体免疫力，此外，如果晚饭吃得不健康，也会对身体造成一定伤害，尤其是我们上了年纪之后，饮食方式更应该做出相应的调整。
老年人的晚饭，到底该怎么吃？
首先，也是重要的，应该牢记”三不要”
即：不要吃太好，不要吃太多，不要吃太晚
晚饭吃太好，大鱼大肉的吃，容易摄入过多的热量，容易导致肥胖、血管和肠胃问题等。注意这三不要，能从很大程度上为肠胃减负。
晚饭建议这样吃：主食：粗粮为主，可以选择玉米、红薯等，每晚吃150克即可;
蔬菜：吃什么蔬菜都可以，分量大约为200克;
肉类：鱼肉和鸡胸肉为主，烹饪要清淡，70—100克左右;
晚饭不能吃太多，按照上述这个搭配即可，吃七分饱就行。
晚饭应该在7点之前吃完，迟不应该晚于8点。
