2。肿瘤、结肠癌和直肠癌的发病率增高。
3。胆结石形成可使胆固醇成为饱和状态，胆固醇就有沉淀的倾向，进而形成结石。
4。脂肪肝，非酒精性脂肪性肝病与血脂异常、糖尿病等多种因素相关。近年来有人发现，肥胖导致的脂肪肝患者中有25%合并肝纤维化，1。5%～8。0%患者发展为局限性肝硬化。
5。代谢综合征、血糖异常、血脂异常和体重增加等同时出现的一种综合表现，对人体健康的危害很大。
苦瓜
苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用。
辣椒
一提到辣椒很多人都会摇头，认为辣椒是一种很刺激的食物，对人没有什么好处。其实经过研究发现，辣椒里面的维生素含量是很高的，可以增加血管弹性，控制胆固醇含量，对于高血脂人群来说是非常好的一种食物。
而且辣椒还能够帮助我们体内的脂肪更快的代谢，从而达到减脂的作用，想要瘦身的朋友也是可以吃的。正常人吃一些辣椒并不会造成什么后果，除非是本身就有胃部疾病的人，像是有胃溃疡、胃酸分泌过多问题的人才应该注意避免吃辣椒。
玉米
玉米中微量元素和维生素E的含量都是非常高的，它还含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸，这些物质均有降低血清胆固醇的作用。
燕麦
燕麦是我们都很熟悉的一种食物了，早上很多人都喜欢泡燕麦来吃。燕麦中含有大量的不饱和脂肪酸以及维生素E和皂甙素，这些物质对于降低我们的胆固醇水平，控制血脂都是有积极作用的。燕麦应该选择天然、未加工的来吃，那些加了很多添加剂的要少吃。
总结：老人想要自己的身体健康，血脂水平正常，那么适当的学会调节自己的饮食习惯是很有必要的。因为很多人的血脂很高就是因为爱吃一些不健康的食物，而且还有抽烟和喝酒的习惯，希望老人们都可以注意一下。
