记忆力对于我们每个人来说都是非常的一个事情，记忆力好的人在工作、学习和生活中都会感觉到更加轻松，而记忆力差的人则是常常会感觉到不方便。老年人是经常出现健忘情况的一个群体，那么健忘的老人吃些什么食物会有帮助呢?感兴趣的朋友请继续往下看文章吧!
南瓜
南瓜是很多人都爱吃的一种食物，老人也不例外，因为南瓜的口感很好，吃起来不费劲，另外口味也是香香甜甜的。南瓜因为含有大量的维生素、胡萝卜素和多种氨基酸、矿物元素，所以能改善健忘。
其中的p-胡萝卜素能够帮助身体的神经系统加快其反应速度，脑细胞之间的信息的传递速度。而维生素A、维生素C等物质能够帮助脑细胞增强其营养，还能够修复受损的脑细胞。
海带
海带同样对于提升我们的记忆力很有用处，因为它含有不少的亚油酸、卵磷脂，这些营养元素都是我们的大脑不可或缺的，积极的进行补充，对于健忘的人来非常有必要。海带建议可以多煮一会儿，这样对于牙口不好的老人来说也很容易嚼得动了。
芝麻
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5~6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
鱼类
鱼类是我们在生活中经常都会吃的，鱼肉相对于鸡肉和牛肉、猪肉等肉质更软、容易消化，所以非常适合老人食用。另外鱼类含有大量的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等，所以说对于健忘的老人来说也是很推荐的一种食物。
葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
核桃
核桃仁含有丰富的营养素，含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃对人体有益，可强健大脑。不管对于老年人还是孩子都是健脑的代表食物之一。
