老年人有高血糖的现象比较普遍，一方面因为老人本身的身体机能就在退化，体内调节血糖的功能在下降，另外一方面老人吃东西的时候一般都是不讲究营养搭配，吃饱了就行。那么高血糖的老人，如果想要食疗，吃什么东西比较好呢?
苹果
苹果味甘、酸，性凉，归脾、肺经。具有生津、润肺、除烦解暑、开胃、醒酒、止泻的功效。适用于中气不足、消化不良、轻度腹泻、便秘、烦热口渴、饮酒过度等症。
现代研究发现，苹果所含的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效降低胆固醇。此外，苹果还有增强记忆力的作用。适用于动脉硬化、糖尿病等患者。
推荐食疗：苹果山楂汁
苹果200克，洗净，连皮切碎;山楂50克(去核)，洗净，切碎。同入家用果汁机中，高速搅成糊状，去渣，滤汁，小火煮沸即成。早晚分服。可平肝降压，软化血管。对有动脉硬化患者尤为适宜。
香蕉
营养特别丰富，蛋白质、脂肪、磷和钾的含量均很高。钾对维持人体酸碱平衡及改进肌功能等都非常重要，缺钾会使人感到无力。香焦有辅助降血糖、降血压、清热解毒、润肠缓泻等作用。
推荐食疗：香蕉粥
用两到三根成熟的香蕉，切成小块。然后把粳米放到锅里，加入适量的清水，用大火来煮。粳米在在煮之前需要提前泡上两个小时，这样口感会更好一些。等到水烧开了之后，把香蕉和冰糖加入，再烧半个小时即可。
山楂
山楂含维生素C、B和胡萝卜素。它性味酸、微甘、平，有降血糖之功效，还有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效。
对糖尿病常见的合并症，如冠心病、高血压、血脂紊乱、消化不良等都有辅助疗效。脾胃虚弱者慎用。
推荐食疗：山楂荷叶茶
山楂约十五克，荷叶可以根据口味来进行调配，如果你喜欢茶味重的就多加，喜欢山楂的酸味更加重的就少加。直接把两样东西放在茶壶里面，用开水来泡上十分钟就可以喝了。
如果你想要味道更加香浓的话，可以放在水壶里面烧上五分钟，现在有不少的养生壶专门用来煮茶，使用起来很方便的。山楂荷叶茶不但能帮助降低血糖，还能降火、减肥，功效多多。
1、具有典型症状，空腹血糖≥7.0 mmol/l或餐后血糖≥11.1 mmol/l。
2、没有典型症状，仅空腹血糖≥7.0 mmol/l或餐后血糖≥11.1 mmol/l应再重复一次，仍达以上值者，可以确诊为糖尿病。
3、没有典型症状，仅空腹血糖≥7.0 mmol/l或餐后血糖≥11.1 mmol/l糖耐量实验2小时血糖≥11.1mmol/l者可以确诊为糖尿病。
