精神体质欠佳
因为老年人经常会感到孤独，所以很多时候情绪都比较抑郁，会造成一些神经紊乱，严重的还会出现一些心理上的问题。
药物因素
许多老年人患心脑血管疾病，需要长期服药治疗。而一些抗高血压药物、利尿药等都可引起便秘。
体内缺水
因为老年人的很多器官衰竭，所以有时会感觉不到口渴，在体内缺水时也不感到口渴，这使得老年人肠道中水分减少，导致大便干燥。
饮食因素
饮食中缺少纤维素含量高的食物，尤其是缺少粗粮和水果，导致大肠内水分减少和菌群失调，引起便秘。
缓解便秘的食谱
香菇做汤
将干香菇放入热水中浸泡20～30分钟，洗净后剁碎，可加入汤中食用。1盎司(约合28克)香菇含3克膳食纤维。另外，香菇多糖(香菇中的一种营养成分)还具有抗癌功效。
常喝南瓜粥
1/3杯南瓜、1杯燕麦片、1～2茶匙红糖，根据个人喜好加调味料。南瓜含2.5克纤维素并含有大量有助提高免疫力的维生素A。
炒菜加点毛豆
毛豆中含有丰富的叶酸，有助于女性防止胰腺癌。豆类纤维素含量为6%～15%，从多到少排列为毛豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等。半杯毛豆含膳食纤维素4克。煮熟的毛豆等豆类食品都有助于防止便秘。
易有便秘症状的人还可补充糙米根茎食物、益生菌、及油脂类食物：糙米保留米糠的全米，有丰富的纤维，也有吸水、吸脂作用及充分的饱足感，能通肠利便。营养师建议，早餐可吃糙米稀饭，或打成糙米浆，都是很好的吃法。
米汤蜜蛋花
取热米汤一碗，蜂蜜20毫升，鸡蛋1个。先将鸡蛋打入碗中，加入蜂蜜后将鸡蛋搅匀成蛋浆，然后冲入热米汤，再将碗盖上15分钟即成，每日清晨煮早饭时冲服1次。
总结：以上就是关于老年人便秘的问题，每个人都会慢慢老去，所以尊重、关爱每一位老人，就是在尊重、关爱你们的明天。老年人的健康问题也应该得到重视，这样老人才能够有一个幸福的晚年。
