茼蒿
别名蓬蒿,原产于我国,是草本植物。它有蒿之清气,菊之甘香。因其叶形似菊,又称菊花菜。茼蒿消食开胃,通便利腑;清血养心,润肺化痰;利小便,降血压。茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,烹调时应以旺火快炒。氽汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。与肉、蛋等荤菜共炒可提高其维生素A的利用率。
芹菜叶
很多老年人在吃芹菜时,只取茎、丢弃叶的习惯实在不科学。因为,在很多营养成分的对比之中,芹菜叶的含量都要高于芹菜茎。而且在秋冬季蔬菜中,芹菜叶的维生素E和镁、锰、铜、磷四种矿物质含量均居首位。
菠菜
菠菜中富含铁,铁是人体造血原料之一,是经常吃菠菜的老年人可远离缺铁性贫血。菠菜中含有可观的蛋白质,可帮助身体发育,精力旺盛。维生素K,这是很多蔬菜水果中缺乏的。
人的头发光亮,皮肤白净有光泽,不仅需要维生素A、B、C,也少不了维生素K。菠菜可以清理人体肠胃里的热毒,避免便秘,保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低,常吃也不用担心发胖。菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助你从焦躁不安的状态中走出,赶走紧张情绪,改善忧郁的心情。
胡萝卜
胡萝卜素拥有“细胞OK绷”的美誉,它可以修护及巩固细胞膜,防止像SARS一般的病毒乘隙入侵,这是提升人体免疫能力实际有效的做法。胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
老人高血压吃什么好
1、地瓜和大豆等健康绿色食品
地瓜和大豆是非常减肥降脂、降压的好食物,亲近这些食物,让高血压疾病远离你。
2、脱脂牛奶
牛奶是非常适合中老年人的健康饮品,患有高血压的中老年人除了平时需要喝一点绿茶之外,还可以选择牛奶来饮用,而且好是脱脂牛奶,能够避免摄取过多的脂肪而引起肥胖。
3、香蕉和玉米
香蕉不仅可以预防便秘,还能够缓解高血压呢,而玉米也是非常利于高血压人群保健的食物,用玉米须来煮水喝,可谓是降压的理想偏方。
结语:高血压是老年人的通病,很多老年人都会出现血压高的现象,因此,作为子女的我们,一定要多多关心父母的身体健康啊!以上分享了有关高血压吃什么好以及有助老年人降血压的食物推荐,希望可以帮助到大家!