老年人便秘食谱
1、紫苏麻仁粥
材料
紫苏子、火麻仁各10g，大米100g。
做法
将紫苏子、火麻仁捣烂如泥，然后加水慢研，滤汁去渣，再同大米煮为稀粥，分为2次服食，连续2～3天。
功效
可润肠通便，适用于老人、产妇以及病后体质虚弱所致的大便不通、燥结难解者。
2、酥蜜粥
材料
酥油20g，蜂蜜15g，大米100g。
做法
先取大米煮粥，待沸后调入酥油、蜂蜜，煮至粥熟服食，每日1剂，连续3～5天。
功效
可补气养血、润燥通便，适用于体弱消瘦、虚劳低热、肺痿肺燥、咳嗽咯血、皮肤粗糙、大便干结难解等。
3、肉苁蓉粥
材料
肉苁蓉15g，大米50g。
做法
先将肉苁蓉洗净，切细，同大米一同煮粥，待熟服食，每日1剂，连续3～5天。
功效
可补肾、润肠通便，适用于老人阳虚便秘、畏寒肢冷、脘腹隐痛、小便频数等。
