老人如何补钙 长寿就吃这些菜(10)

  老人怎么喝酸奶补钙

  酸奶是老人补钙的常见奶品,但老人通过酸奶补钙也要注意方式方法,进而避免酸奶补钙的误区。那么老人怎么喝酸奶补钙呢。老人保健方面的mansion88 app 指出:老人喝酸奶补钙要注意时间、单次饮用数量及适应症和禁忌症方面的问题。

  牛奶含有很高的钙质,但与之相比较,酸奶不但味道好,而且营养更加丰富,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用,尤其适合老年人饮用。不过如果老年人想让酸奶补钙的效果更好,好选择晚上喝酸奶。

  老人酸奶的佳饮用时间,一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果佳。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的大功效,老年人在晚上喝酸奶好。这主要是因为:

  1.晚间12点至凌晨是人体血钙含量低的时候,有利于食物中钙的吸收。

  2.晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。

  3.有研究指出,维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力,作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。

  4.酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。

  晚上喝酸奶时一定要记住应及时刷牙或漱口,喝酸奶应少量多次,不但效果更好,还能避免食用过多造成肠胃不适。酸奶并非人人皆宜,胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能过量饮用,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适。

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