冬季老年人饮食规则
进入冬季之后，老年人的体质会逐渐变的衰弱，假如此时不注意饮食健康，那么很有可能将会落下疾病，所以，步入冬季之后，老人们应该严格要求自己的饮食习惯，只有保证人体之中不缺乏营养素，身体素质才能够保持健康，才不会患上任何疾病，下面就请mansion88 app 来详细的介绍一下冬季老年人在饮食上需要注意的三大原则。
1、低脂肪
油吃多了有害身体。高脂饮食，特别是高动物性脂肪的饮食，与发生心血管疾病、胆囊炎、胰腺炎的关系密切。
一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时，就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少，消耗的脂肪也少，更宜少吃，特别是动物性脂肪。如果饮食是以素菜为主，可适量增加一点脂肪。
2、低糖
老年人常食高糖食品，弊大于利。因为老年人消耗的能量不多，血糖调节功能逐渐减弱，经常吃甜食和糖果，容易造成龋齿，引起缺钙，身体易发胖，还易患糖尿病、高血压、心血管等疾病。
3、低盐
盐是人体内氯和钠的主要来源。但常吃过咸的食物，会使体内水分潴留、心脏排血量增加，易引起肾病和高血压。
冬季对于老年人来说是一个坎儿，如果能够安全的迈过去这个坎儿，那么身体就不会出现明显的健康问题，但是如果没有顺利的迈过这个坎儿，那么在来年开春时就必须多加注意，以免患上其他疾病。
老年人饮食需注意五大禁忌
人到老年，消化功能减弱，在饮食上要注意以下宜与忌。
宜素少荤
医学研究证明，许多老年病与嗜食荤腻有关。老年人一般好静少动，热能消耗较少，过多摄取荤食或经常饮食过量，既加重胃肠负担，又易肥胖，导致诱发多种疾病。因此，老年人的食谱应以素为主。
宜鲜忌陈
新鲜食品营养丰富，易于消化吸收。老年人的食物以随购随食为好。
