9、生姜
生姜中含有多种活性成分，其中的姜辣素有很强的对抗脂褐质的作用。把姜洗净切成片或丝，加入沸水冲泡10分钟，再加一汤匙蜂蜜搅匀，每天饮用一杯不间断，可明显减轻老年斑。
10、蜂蜜
蜂蜜具有补中润燥，缓急解毒的作用，通过其补益作用可促进人体气血的化生，维持气血的正常运行;现代医学研究亦表明，蜂蜜中也含有大量的抗氧化剂、维生素C和黄酮类化合物等，对自由基有很强的“杀伤力”。老年斑喝蜂蜜生姜水效果好，长期坚持服用，不仅能从一定程度上防止老年斑继续生长，而且还可能使已经出现的老年斑渐渐变浅、缩小。
11、玉米
每次早餐坚持吃玉米粥可以有效改善皮肤质量，因为玉米含有抗氧化的大量维生素E以及增加皮肤新陈代谢的维生素B，但是玉米粥禁止和田螺共同食用，会引起中毒，也不要和各类海鲜贝壳一起食用，因为海鲜贝壳含有大量锌元素，玉米会阻碍锌的吸收。
12、猕猴桃
猕猴桃被喻为“水果金矿”。含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，保持皮肤白皙。脾胃虚寒的老人不可多吃，容易腹泻。
13、茄子
含有丰富的维生素A、B1、C、D，蛋白质和钙，能使人体血管变得柔软。茄子还能散淤血，多吃些茄子，可降低血管栓塞的概率，减少脂褐质的沉积，老年斑会明显减少。
14、胡萝卜
将胡萝卜研碎挤汁，取10-30毫升，每日早晚洗完脸后以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑的作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。
消除老年斑的重要途径是饮水，动物肝脏、肾脏、鱼虾以及蛋黄、全麦粉、糙米、玉米、大麦、大蒜、葱头、芦笋、胡萝卜等含硒量较丰富的食品也可消除老年斑。含维生素E丰富的食品如植物油、芝麻、大豆、杏仁、核桃、花生、瓜子仁、松子等坚果仁以及黄绿色蔬菜等都有消除老年斑的作用，有老年斑的人不妨一试。
