3.鸡汤
冬天是支气管炎的高发季节,其预防办法之一是喝鸡汤,尤其有益于儿童。据分析,母鸡脂肪具有增强支气管黏膜分泌和化痰的作用。此外,鸡肉中有一种特殊的物质,可以增强咽部血液循环和鼻腔黏膜分泌,对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒鼻塞及治疗咽干、咳嗽等病症大有裨益。
4.藕
生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血。故有“暑大宜生藕、秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。
5.黄鳝
秋冬食鳝,不但补益力强,而且对血糖还有一定的调节作用。在冬季饮食中,如烧鳝段、清炖鳝段、炒鳝丝、黄鳝粥等,均为保健美食。
6.动物内脏
动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素B2很多。冬末春初,由于气候干燥,不少人嘴唇干裂,易患口角炎,这是因为缺乏维生素B2所致。
7.海带
海带含碘多,碘有助于甲状腺激素的合成,而甲状腺激素有产热效应。所以,冬末春初,适量食用海带,具有较好的御寒作用。
以上这几种食物,建议老年人在冬季的时候多吃,他们都有很好的进补作用,而且可以提高自身的抵抗力。此外,建议老年人在冬天减少外出的次数,避免感染风寒。
五种适合老人养生食用的蔬菜
我们生活中的蔬菜多种多样,不同的蔬菜拥有不一样的营养功效。但是这些蔬菜并不是都适合老人食用的,下面小编就给大家分享五种适合老人养生食用的蔬菜!大家一起看看吧!
土豆是地下人参
打榜理由:因其营养丰富而有“地下人参”的美誉。营养速查:土豆的营养成分非常丰富,100克土豆蛋白质含量约在2-2.5克,而且土豆的蛋白质质量好,接近动物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用,还有脂类代谢作用,能帮助胆固醇代谢。