高血压不能吃的食物
饮食宜清淡
提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%，蛋白质占总热量15%左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。
降低食盐量
吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明，对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7—5.8克，可使收缩压平均降低4—6毫米汞柱。
戒烟、戒酒
烟、酒是高血压病的危险因素，嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能，酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。因此对高血压病人要求戒烟戒酒，戒酒有困难的人也应限制饮酒。
饮食有节
做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排：碳水化合物250—350克(相当主食6—8两)，新鲜蔬菜400—500克，水果100克，食油20—25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份指：瘦肉50～100克，或鸡蛋1个，或豆腐100克，或鸡、鸭100克，或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4～5个即可)。
高血压患者应该吃些什么
针对高血压的饮食疗法主要是限制主食量,增加粗粮;避免高热量、高脂肪、高胆固醇的三高食品。
限制饮食量可以控制体重在正常范围,可以经常吃玉米、燕麦片、荞麦和红薯。
玉米中含有的卵磷脂、维生素E可以降低血清胆固醇,燕麦片含有的亚麻油酸和丰富的皂苷素可以降低胆固醇和甘油三酯,同时消除沉积在血管壁的低密度脂蛋白,防止动脉硬化。
荞麦含有可溶性膳食纤维、烟酸、芦丁、镁等,芦丁有降低血脂和胆固醇等作用,盐酸可以扩张小血管,镁可以抑制凝血块的形成。
红薯含有的丰富的维生素A和纤维素对人体器官黏膜有特殊的保护作用。
