2、番薯
多吃番薯，可治便秘，使大便畅通易解，民间多有此经验。《本草求原》亦有记载，认为红薯：“凉血活血，宽肠胃，通便秘，去宿瘀脏毒。”慢性便秘者食之尤宜。也可用鲜红薯叶250克，加油、盐炒菜吃，一次吃完，早晚空腹各吃一次，适宜大便燥结之人。
3、卷心菜
卷心菜因其叶能卷心而得名，我国中医指出其性平味甘，在平时生活中经常食用具有很好的益脾胃、滑肠道的功效，尤其是对于肠胃功能减退的中老年人而言，卷心菜的功效可帮助他们有效的起到预防以及治疗便秘的作用。尤其是对一些习惯性便秘的老年人而言，在平时生活中更应该多吃些卷心菜。
4、桑椹
能滋液润肠，适宜体虚之人肠燥便秘，也适宜慢性血虚便秘者服食。可用新鲜黑桑椹挤汁，每次服15毫升，每日2次。或用鲜桑椹2千克，绞汁，白砂糖500克，将白砂糖放入铝锅内，加水少许，小火煎熬，待糖溶化后加入桑椹汁，一同熬成桑椹膏。每日2次，每次15克，开水化服，连服1周，可以有效缓解老年人便秘的情况。
5、芝麻
我国中医指出芝麻多油质润，因此具有很好的滑肠通便的作用。尤其是一些由于年老体虚而导致便秘的老年人，多吃些黑芝麻不仅可以有效的缓解便秘，同时还具有增强体质的功效。黑芝麻还具有补虚扶正、延年益寿之效果，因此老年人在平时生活中应该多吃。
6、水
水分能让大肠内的纤维膨胀，制造足够的便量，也能软便。老年人口渴感觉功能下降，在体内缺水时也不感到口渴。因此，老年人别等到口渴才喝水，必须让喝水变成习惯，如果每小时喝一杯水，整天摄取水分可达1500～2000cc。身体内的水分充足了可以帮助老年人有效缓解便秘的症状。
7、香蕉
香蕉是淀粉质丰富的有益水果，对便秘、消化不良等症状，有良好效果。味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理，适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。
了解了老年人便秘吃什么好，下面小编提醒您老人便秘食谱。
