饮食改善老年人便秘
老人是便秘的高发人群，这是老人生理特点造成的，便秘对老人的身体危害很大，肠道中的有毒物质停留过久，就会随着血液进入身体各部，导致头痛、皮肤瘙痒、失眠等现象，老人便秘一定要注意治疗，下面我们来看看造成老人便秘的原因以及在饮食上的注意事项。
造成老年人便秘的因素
1、运动量少：老年人由于活动量少，腹肌无力，胃肠蠕动缓慢，食物和残渣不易向下推进，容易发生便秘。
2、精神体质欠佳：精神紧张、心情抑郁的老年人多数有便秘症状，这是因为神经调节功能紊乱的缘故。一些慢性病，如甲状腺功能低下、心理障碍等可出现便秘症状。
3、药物因素：许多老年人患心脑血管疾病，需要长期服药治疗。而一些抗高血压药物、利尿药等都可引起便秘。
4、体内缺水：老年人口渴感觉功能下降，在体内缺水时也不感到口渴，这使得老年人肠道中水分减少，导致大便干燥。
5、饮食因素：饮食中缺少纤维素含量高的食物，尤其是缺少粗粮和水果，导致大肠内水分减少和菌群失调，引起便秘。
很多老年患者为了通便一般会采取一些比较直接的方法，如用果导、番泻叶等药物导泻，但是，这种导泻的方法会导致结肠黑变病，还会引起电解质紊乱，引起乏力等不适，有心脏病等基础疾病的还会引发或加重心律失常。其实老年人可以通过改善饮食习惯来改善便秘症状。
如何通过饮食改善便秘症状
1、多吃粗粮，有条件的可以吃一些麦片。
2、辅食中要多吃些富有纤维素的食物。如有皮的水果，有茎叶的蔬菜或笋、瓜果。有些食物，如生萝卜、生葱、大蒜、白薯(地瓜、甘薯)等，能增加肠道的蠕动，起到通便的作用。
3、炒菜时，适当地多加些脂肪或植物油。脂肪分解后，能产生脂肪酸，也可以刺激肠道蠕动。
4、每天吃些润肠的食品，如蜂蜜、芝麻、核桃。
5、每天早晨喝些温开水、淡盐水、果汁，能保持粪便中的水分，使大便软润，促进结肠蠕动。
