鸡肉鸡蛋
美国一项新研究首次发现，鸡肉和鸡蛋等富含胆碱(又称维生素B4，是B族维生素复合物)的食物有助于延缓大脑衰老进程，防止老年痴呆症。胆碱摄入量偏低会增加记忆力丧失危险，更容易导致老年痴呆症。
咖喱
在印度人的日常生活中，咖喱可谓是必备的调味品。它富含维生素、矿物质等人体必需成分，能提高消化吸收功能，促进血液循环，并有灭菌的作用。研究发现，咖喱还能预防老年痴呆症。统计数据显示，印度是全世界老年痴呆症患病率低的国家。
黄色蔬菜
黄色蔬菜可预防老年痴呆症的奥秘就在于，黄色蔬菜中富含的维生素A和β胡萝卜素能有效预防动脉硬化，从而预防老年痴呆。典型的黄色蔬菜有西瓜、红薯、老玉米、南瓜、韭黄等。
温馨提示：以上是小编向大家介绍的预防老年痴呆吃什么食物，通过详细的介绍大家都知道了吧!在生活中，想要保证身体健康，大家一定要做好预防疾病的工作。
老年人养生：老年痴呆吃什么好
老年痴呆症是老年群体的一个常见疾病，因为有诸多饮食禁忌，所以老年痴呆吃什么好，也成了众多家庭主妇的难题。那么到底老年痴呆吃什么好呢，下面为您介绍。
老年痴呆患者的食物应新鲜，易消化，饮食要均衡，避免摄取过多的盐、糖及动物脂肪。
老年痴呆患者宜常食具有健脾补肾，健脑益智作用的食物，如山药、枸杞子、蜂胶、胡桃肉、芝麻、莲心、龙眼、栗子、榛子、花生、红枣等。
老年痴呆患者宜多食含纤维素的新鲜素菜和水果，以保持大便畅通。海洋鱼类及其产品、瘦肉与乳类是老年痴呆饮食之一。含钙丰富的食物有奶类、豆类、虾皮、黑芝麻等都是老年痴呆患者可以吃的。
1、人参
人参有良好的抗衰老、抗疲劳、提高人体的免疫力、调节神经系统和兴奋造血系统功能等作用，可以改善中老年人的微循环，提高记忆学习能力。
常用于治疗各种类型的老年痴呆，尤其适用于心脾气血两虚症，或兼肺气亏虚、神疲乏力、虚咳喘促、自汗暴脱等症。发热感冒、咳嗽痰多、心肝火旺、湿热蕴阻、食滞不化者慎用。
