口腔溃疡患者饮食注意事项
口腔溃疡是口腔黏膜疾病中常见的溃疡性损害,好发于唇、颊、舌缘等部位,有周期复发的特点。那么得了口腔溃疡饮食应该注意什么呢?
适宜食物
1、肉蛋奶的选择
猪肉、猪肝、蛋黄、鸡肉、鸭肉、牡蛎等,富含维生素B2,能促进溃疡愈合,维护粘膜的完整性。
2、蔬菜的选择
芹菜、豆荚、莴笋、菠菜、油菜、茼蒿、藕、富含粗纤维,性质寒凉,有保持大便通畅,引火下行的作
3、水果的选择
红果、草莓、柿子、橙子,富含维生素C,宜常食用。
营养原则
1、保证B族维生素的摄入。
2、注意补充卵磷脂:长期不吃鸡蛋黄导致的“烂嘴角”和口腔溃疡。