中式快餐文化
大力发展中式快餐能够使居民用餐模式发生变化(实现“菜篮子工程”精细化为“菜盘子工程”)。
菜市场的零售需求减少，必然降低城市中食品原材料对各菜市场零售商的物流配送压力，从而有利于缓解城市的交通压力。
大力发展中式快餐能够从源头改良生活垃圾形态和排放途径，居民生活垃圾当中的食物残渣由快餐厅集中排放，避免了每户居民用塑料垃圾袋包裹食物残渣分散排放，城市居民生活垃圾分类更易操作。
有利于解决垃圾排放回收的难题，有利于居民生活垃圾环保处理，从而打造城市居民节能、环保、可持续发展生活模式。
瓦罐文化作为悠久神秘历史的代表，中式快餐与瓦罐文化相结合全新创意让土里土气的瓦罐，融入风情万种的中式快餐，全新演绎餐饮神话。
优势一：“忆罐生态餐吧”作为重庆特色瓦罐餐饮项目，不仅传承了历时数千年的瓦罐餐饮文化精髓。
更重要的是与现代时尚美食技法相结合，独辟蹊径，开创了瓦罐餐饮文化的新天地，更彰显出与众不同的气质;
优势二：瓦罐餐具是目前公认的健康环保的餐具之一，又符合现代人们的饮食要求，“忆罐生态餐吧”与时俱进，所开发出的瓦罐系列餐饮至今尚属独家秘方技术;
优势三：口味好是衡量一个餐饮项目的重要标准，就如同只有用地道瓦罐煲汤、泡茶才能品出食材真滋味一样。
保持醇美丰厚、原汁原味、返璞归真的菜品真滋味一直是我们追求的目标，“忆罐生态餐吧”的瓦罐系列菜品全部自主研发，风味绝对独特;
优势四：“忆罐生态餐吧”的发展一直以市场需求为导向。
放眼国内，能将瓦罐套餐、瓦罐特色菜等菜系推出得如此细化、规模化、标准化的餐饮机构，唯有“忆罐生态餐吧”能大化的满足市场需求。
优势五：“忆罐生态餐吧”不但形式新奇特、菜品丰富、风味独特。
更重要的是我们还有中央厨房、研发基地以及一支由专业人士和mansion88 app 团队组成的技术和营销队伍为投资伙伴和代理伙伴提供全面、有效的营销技巧和经验。
优势六：相信当今独具特色的投资好项目非“忆罐生态餐吧”莫属。
短短6年时间，已在全国30多个地区发展了连锁店，上百名投资商成功赚钱的实例真实可见，确是评判一个好项目真实的写照。
