夏日甜品 如何正确吃甜品(4)

  【香煎芋头饼】

  1、芋头去皮,切片;2、入蒸锅大火蒸30分钟至熟;3、蒸好后将芋头放菜板上,用刀背压成泥,加面粉及白砂糖和匀,搓成大小差不多的丸子形;4、用手将丸子压扁,锅内油烧到五成热时,将饼放入,中小火,一面煎约1分钟,翻面煎另一面;5、煎好后放在厨房红里,吸干油后即可。

  【黑椒牛仔骨】

  1、牛仔骨洗净斩件。2、洋葱、彩椒切块。3、锅里放适量油爆香蒜米。4、放牛仔骨中火煎至两面熟起锅。5、下洋葱翻炒一会,接着倒入彩椒继续翻炒至八成熟。6、再倒入刚煎熟的牛仔骨和两太勺黑椒汁、料酒、鸡 精、黑椒粉,炒匀即可

  【馒头布丁】

  1.馒头1个,鸡蛋2个,鸡蛋放进大腕里打散;2.加入与鸡蛋同等量的水搅拌均匀;3.把馒头切成小块,放进鸡蛋液中。4.静置20分钟,使每块馒头都能浸透蛋液;5.锅中放油,下入浸透蛋液的馒头块,炸至金黄,馒头块变大即可。

  【龙眼红枣木瓜盅】

  将木瓜切开两半,掏出籽待用;将洗净泡好的红枣、银耳、莲子放入开水里加少许冰糖改小火煮15分钟,装入木瓜中加入剥好皮的龙眼、枸杞上蒸锅蒸8分钟,取出后加入蜂蜜即可拿勺开吃了。

  【冰糖银耳雪梨汤】

  1. 银耳洗干净后在冷水中浸泡20分钟即可(据说泡的时间过长会流失营养呢),去黄颜色的根部,放入已开的锅中就好啦 2.梨子一定要煮到变得有点透明才好吃哦!所以让汤多沸腾一会儿吧~ 这样煮出来的梨汤才好喝~冰糖银耳雪梨汤有滋阴润肺的功效哦~银耳营养价值很高

  两勺半#巧克力#粉,和牛奶一起搅拌20秒钟。然后可以按照自己的喜好加糖。 西方人喝巧克力是配棉花糖(MarshMallow)一起喝的。把Marsh Mallow 浸在热腾腾的热巧克力饮料里面。然后,在Marsh Mallow 还没有完全溶解之前,就放在嘴里面,体会Marsh Mallow在口中办融半化那甜蜜柔滑的感觉。

  【芝香薯蓉】

  原料:土豆2个、芝士片一片、蔬菜粒。做法:1、土豆削皮后切成块状,加水放锅中煮熟。2、捞起后,好再微波炉高火叮一分钟,把多余水分蒸发掉。3、然后放进一片芝士,把它们搅拌至完全融合成泥。4、搅拌好后,用手把它搓成球状即可!

  【冰镇酸奶草莓派】

  派是容易做的,买半成品派皮,烤箱烤到外面变色即可。烤完后冷却到室温,把香草冰淇淋跟原味酸奶,搅拌后放中间,顶上撒好新鲜草莓酱(草莓切碎,撒白糖跟少量清水,放到锅里小火煮到有浓稠感即可,冷藏待用),吃之前冰镇一下更好。

  【椒盐筋饼】

  1、老面肥中加一些碱,然后再加入2-3倍的面粉;2、加入少量的酵母和酸奶,醒10分钟即可;3、撒上一些盐和椒盐,做成小饼,小火烙成金黄色。

  【微波樱桃果脯】

  樱桃去蒂放入微波炉容器中,倒入白糖拌匀腌制;腌制半小时白糖开始有些融化出水;容器敞开,放入微波炉中,高火加热四分钟;取出,倒出汁水;再入微波炉高火加热四分钟,取出拌一下;后再放入微波炉高火加热四分钟即可。

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