简单的蛋糕制作方法
超市或者淘宝上买蛋糕粉
每次用一小袋大约五十克加一个蛋两匙油,用黄油香,别的植物油色拉油花生油也是可以的,搅拌成糊状,倒进蛋糕托或者微波专用容器内。
高火一分半钟即可.可以在里边加上椰果 蜜豆,也可以在上面浇上练乳 蜂蜜 花生酱果酱做出很多口味的。
介绍两个牌子
小彩娃、贝蒂。
前者要便宜一些。这个烤制起来很简单,但你可以在装饰上发挥。
一次用上两到三小袋就可以做出比较大的蛋糕坯子,把它从中间切开加入果料。
然后用淡奶油,植物奶油虽然也可以,但对健康不利,打发后铺在蛋糕坯子上。
用水果或者水果罐头进行装饰就是生日蛋糕,把蛋糕做得薄一些。
然后铺在保鲜膜上里面撒上肉松,火腿肠炒过的香葱然后向卷寿司那样卷起来就是风味咸蛋糕卷。
如果家里没有电动打蛋器建议你采用以上方法制作,否则光是打蛋的过程就会让你的手抽筋掉的。
而且做蛋糕需要的低筋面粉 筛子什么的很麻烦。
你可以用这个方法先培养兴趣,等你真正对烘焙产生兴趣了再去置办也不迟。