鸡尾酒配方 五种经典鸡尾酒应该怎么调配(2)

  调配方法:将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶内,搅匀后倒入杯中;加入冰块,并将苏打水注满,后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地,在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。

  4、马颈(Horse’sNeck)

  “马颈”并不是单一的鸡尾酒,它特指屈臣氏干姜水、柠檬皮共同组成的饮品。金马颈选择使用高杯与细长的柠檬片作装饰,使得整体的造型显得修长而别致。微甜的口感加上柠檬皮的清香味道,让人感觉有点鲜美,是适合女性的美容佳品。

  配料:金酒1/4,干姜水3/4。

  容器:高杯。

  饰物:柠檬皮。

  调配方法:将柠檬皮削成1.5cm的螺旋状,将金酒倒入高杯中,将削好的柠檬皮垂直地放入高杯中,并将柠檬皮挂在杯口,加入冰块后,用屈臣氏干姜水注满即可。

  5、邓波儿

  鸡尾酒酒名的取法有很多流派,有采用人名的,如汤姆柯林斯;采用地名的,如佛罗里达,新加坡司令,上海等;还有采用乐曲的,如探戈,桑巴,华尔兹,查尔斯登等。本款鸡尾酒毫无酒精,却有着清冽甘甜的口感,色彩有着夏天般的热情,让人觉得清透中有浓烈。

  配料:石榴糖浆1茶匙,干姜水补足剩余。

  容器:高波杯。

  饰物:柠檬片。

  调配方法:将石榴糖浆倒入高波杯中,用干姜水注满酒杯,轻轻调和,加入冰块后,用柠檬片放入杯中进行装饰。

  鸡尾酒特点

  1、鸡尾酒是混合酒

  鸡尾酒由两种或两种以上的非水饮料调合而成,其中至少有一种为酒精性饮料。像柠檬水、中国调香白酒等便不属于鸡尾酒。

  2、花样繁多,调法各异

  用于调酒的原料有很多类型,各酒所用的配料种数也不相同,如两种、三种甚至五种以上。就算以流行的配料种类确定的鸡尾酒,各配料在份量上也会因地域不同、人的口味各异而有较大变化,从而冠用新的名称。

  3、色泽优美

  鸡尾酒应具有细致、优雅、匀称、均一的色调。常规的鸡尾酒有澄清透明的或浑浊的两种类型。澄清型鸡尾酒巴应该是色泽透明,除极少量因鲜果带入固形物外,没有其它任何沉淀物。

  喝鸡尾酒的好处

  具有刺激性中味

  鸡尾酒具有明显的刺激性,能使饮用者兴奋,因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓度使饮用者紧张的神经和缓,肌肉放松,等等。

  能够增进食欲

  鸡尾酒巴应是增进食欲的滋润剂。饮用后,由于酒中含有的微量调味饮料如酸味、苦味等饮料的作用,饮用者的口味应有所改善,绝不能因此而倒胃口、厌食。

  进一步改善你的血液循环

  让你有健康的心脏和血管,远离心脑血管疾病。

  抗衰老

  它还含有很好的天然抗氧化剂,可以抵抗衰老,女士常喝可延缓衰老。

  结语:通过上文的介绍,相信大家对鸡尾酒已经有了更多的认识,小编希望大家能多了解一些关于的内容哦!只有多了解这些知识,才能更好地使用鸡尾酒养生。适当地喝酒可以养生,但是凡事都有一个度不能喝酒成瘾哦,希望这些内容能够帮助到大家!

鸡尾酒好处 鸡尾酒的特点 鸡尾酒配方 
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