花雕酒作为一种传统的手工艺品，现在已经变得濒临灭绝，随着花雕酒规模化生产的开始，一些古老、传统的工艺开始渐渐的失传，同时一些老艺人也逐渐的进入耄耋之年，花雕酒作为一种独特的黄酒文化，需要有人来继续的传承和发扬，希望消费者在品尝花雕酒的同时也多多关注花雕酒的历史和文化。
花雕酒的功效与作用
1.保健功能
具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮能使人精神旺盛，体力充沛。据《本草纲目》记载，可与许多名贵中药泡制成疗效显著的经酒。有固本增元，怯除病痛的功效。
2.营养功能
营养丰富，内含21种氨基酸，含多种蛋白质、糖类和维生素。
3.调味功能
可去腥、去膻、增香，使菜肴更加鲜美。
1、不加温直接喝。可加入适量话梅或生姜。可与各种果汁饮料任意勾兑别有风味。
2、花雕酒加热至温喝味道佳。到底花雕酒要加热到多少度合适，如里一次喝不完下次喝时需要用什么方法加热加热到60度左右合适再高酒精就挥发了低 了不够味，罐或瓶泡在烫水里少倒些避免没喝完一大杯就凉了。开了封的花雕酒别留太长时间否则氧化了就败酒为醋了。陈酿不求甜有不少人爱加话梅泡着喝。
3、冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂锅煮沸10分钟趁热喝。花雕酒的喝法是这样的冬天的酒中加入切成细丝的姜和枸杞子加温至45度左右饮用。也可将鸡蛋打入酒中，烧热时成蛋花状，倒入杯中酒香扑鼻，暖人心肠、细品慢酌、其乐融融，具有养身健体的功效。
4、冰饮，在不低于10年的陈酿花雕里放入几颗话梅，用电热壶(好是用小砂锅)加热微开后再煮10分钟左右，待降至室温即可入冰箱冰镇，以10—15℃为佳，加冰块饮用亦可。不宜似啤酒之牛饮，小口小口地慢饮方可觉其真味。 还可以加热至90度左右冲入打散的鸡蛋中放砂糖保温5分钟即可药补价值极大，可泡各种名贵药材借以提高药效。
5、喝花雕酒可以吃点盐煮花生、茴香豆、糟鸡、醉鱼干、酱爆螺蛳……这些菜都是需要细嚼慢咽才能品出真滋味的，
6、将鸡蛋打入花雕酒中，烧热时成蛋花状，酒香扑鼻，暖人心肠，营养价值搞，具有养身健体的功效。
喝酒虽易，会喝不易。花雕酒怎么喝，上面的介绍会让大家喝出更好的感觉。花雕酒，用醇厚的酒液，把每一个品酒的人的味蕾欢欣跳舞。会喝花雕酒，才会有众不同的感受，才会有哪种独有的情怀和感受。
结语：上面就是小编给大家介绍的关于的相关信息，小伙伴们对花雕酒有一定的了解了吧，花雕酒是黄酒的一种哦，原来花雕酒就是女儿红，希望小编整理的内容可以帮助到大家，后小编祝大家身体健康。
