喝啤酒的好处 啤酒的6大养生作用(2)

  啤酒也娇气:如何饮用啤酒

  啤酒是非常常见的酒类,而人们和啤酒的时候也没有什么礼仪之类的,但是和啤酒却是有方法的,下面小编就教你如何和啤酒吧!

  啤酒是一种大众化的饮料,因为太常见也太普通,我们一般不会像对待葡萄酒那样对待它,讲究贮存之道、品鉴之道。但是,啤酒其实是一种比较“脆弱”的饮料,如果不注意保存,它很容易发生变质;喝啤酒的时候,如果不注意酒具和方法,就难以体会到它的精妙之处。下面会给出详细的讲解和操作步骤,让你可以清晰明了地学会日常生活中应该如何对待啤酒。

  1、把啤酒保存在一个阴凉的地方

  啤酒应该保存在10-15°C的环境中,冰箱就是一个很好的选择。如果没有冰箱,可以把啤酒保存在阴凉、避光的地方。贮藏啤酒的时候,要直立摆放;移动的时候,尽量避免让它倾斜或者摇动,不然会搅起瓶底的死酵母。不管怎样,都不能把啤酒放在室外,因为紫外线很容易损坏啤酒的品质。

  2、使用冰凉的酒杯

  如果直接把冰块加入到啤酒中,冰块溶解时会稀释啤酒,影响啤酒的口感。为了避免这个问题,可以选择不加冰块,而是把酒杯放到冰箱里冷冻一下,这样啤酒倒入杯中后也可以变得冰爽凉快。不过不要把酒杯放到冰箱的冷冻室,不然把啤酒倒入杯中后,可能会结冰。冰箱里也不要放气味比较大的食物,如大蒜、洋葱等,避免污染酒杯。

  3、选择适当的杯子

  杯壁较厚的马克杯或者高比尔森啤酒杯是佳的选择。这些杯子都有各种形状和型号。如果实在找不到玻璃杯,可以用塑料杯来代替,不过塑料杯好是全新的。需要注意的是,塑料会改变啤酒的风味,或者给啤酒带来令人不悦的塑胶味。

  4、使用干净的杯子

  喝啤酒前,应该把杯子彻底清洗干净,洗的时候用点洗洁精,然后用冷水把杯子冲干净。不要用毛巾把杯子的内部擦干燥。

  5、正确倒酒

  从距离杯口一定的高度往下倾倒啤酒,这样可以让啤酒产生更多的泡沫。倒酒的时候,注意让液体的流动保持稳定。不要把瓶子里的啤酒都倒出来,在瓶中的啤酒距离瓶底只有1/4英寸左右时,停止倒酒。

  6、等待泡沫消散

  不要因为想要让啤酒的泡沫尽快消散而往啤酒中加入盐之类的物质,那样会影响啤酒本身的味道。

  7、闻一下啤酒的香气

  好的啤酒不仅喝起来很美味,闻起来也很迷人。喝啤酒之前,先体验一下它独有的香气,可以让你对这杯啤酒印象更深刻。

  8、畅饮一番

  喝啤酒的时候,尽情享受它给口腔带来的种种刺激。不过要控制饮用量,以防喝醉。

  注意事项

  (1)喝啤酒之后,胃部会产生大量的二氧化碳。从高处把啤酒直直倒入杯中,既可以释放出一部分二氧化碳,也可以释放出啤酒的香气。

  (2)怎样看出酒杯干不干净呢?把酒倒入杯子后,把杯子略微倾斜,然后放平。如果泡沫久久粘在杯壁上,那说明杯子是干净的;如果泡沫很快消散(在1分钟之内),那说明杯子不够干净。

  结语:啤酒是一个非常大众化的酒类,在日常的生活中人们也总是会喝啤酒的,不管是在吃饭的时候还是一起看比赛的时候,啤酒一定是必不可少的。而啤酒也是有喝法以及好处的,本文就为大家介绍了,喜欢喝啤酒的小伙伴一定要收藏哟!

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