平时的饮食中，一定要控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。
依这样的方法进行，一个月大约可以减轻3公斤的体重。
咖啡中所含有的咖啡碱具有减肥的效果，一日只需几杯咖啡就可以达到较好的减肥效果。对于咖啡迷的人而言这是个非常不错的减肥方法。
咖啡中的咖啡碱被人体吸收后，在体内活动使身体分泌出肾上腺素，而这种物质可以促进血液中的脂肪细胞的分解运动，然后作为脂肪酸被排出体外。但是需要注意的是，如果所摄取的咖啡碱过量的话，就会产生失眠，兴奋，心跳加速等情况，对身体而言有很大的危害，因此即便咖啡可以减肥，但是也要注意适量的饮用。
咖啡中所含有的咖啡碱的量，生咖啡豆为1.2%，炒熟的咖啡豆是1.3%，速溶咖啡是0.8%，而且如果是被制作成为纸袋似咖啡的话，其咖啡碱的含量就更低了，一般而言普通咖啡的含量为0.4%，而速溶咖啡仅为0.1%。因此在选择咖啡时一定要注意了。
效果
不同肥胖类型的人饮用后会有不同程度的减肥效果
根据实验证明显示：每天饮用两杯减肥咖啡的肥胖者，两周平均减掉1.46公斤的体重
按照计划饮用减肥咖啡的肥胖者，两周平均减掉2.56公斤的体重
饮用其他普通咖啡豆饮品，没有任何减肥功效。
一般减肥周期为60天。60天之内的减肥效果是好的。瘦身的过程中。建议广大网友稍作运动，饮食上也要营养均衡，少食油腻，油炸食品。也可以选择一些健康减肥食品来代替，。通过合理的饮食和适当的运动，能有效达到健康减肥效果。
黑咖啡减肥法
喝黑咖啡的减肥效果更好。黑咖啡除了拥有上述普通咖啡的减肥效果之外，黑咖啡的热量是非常低的。一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量，黑咖啡还可以促进心血管的循环，还有美容养颜的效果，具有很好的抗氧化效果，帮助你抗衰老。此外，黑咖啡更有利尿作用。如果在饭后喝杯黑咖啡，能快速分解脂肪哦!
咖啡按摩霜的做法
材料：黑咖啡粉末2汤匙、按摩霜适量
方法：在按摩霜中加入咖啡粉末，将两者混合。在你早晚洗脸的时候以轻盈的手法按摩颈部及下巴位置。
功效：黑咖啡种的咖啡因有效排水去水肿，而且还能促进脸部的血液循环，从而达到瘦脸的功效。
配制方法
咖啡+普洱
材料：速溶咖啡、普洱熟茶、开水
制造：选择口感润滑、保护肠胃的普洱熟茶进行冲泡，因为普洱是发酵类茶叶，对肠胃有很好的保护功效，就算喝凉的也不会有刺激性。用冲开的普洱作为底汤冲泡咖啡，能让咖啡因和茶碱搭配结合，对促进肠胃运动、排出宿便、减少腰腹肥肉成效显著。
