咖啡是深受大众喜爱的一种饮品，尤其是白领人士。咖啡不仅仅是下午休闲时间的饮品，它在现代生活工作中充当着不可或缺的角色，不仅能够起到充饥解渴，而且还起到提神，振奋补充身体能量的作用。虽然我们天天喝咖啡，但是大家了解咖啡的种类吗?知道知道咖啡的做法吗?下面小编就带领大家来聊聊咖啡。
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咖啡的种类
拿铁咖啡(Caffe Latte)
拿铁是为我们熟悉的意式咖啡，拿铁是一种花式咖啡，它是用同样分量的的鲜奶加入到Espresso中做出来的，甚至可以用更多的鲜奶。原本甘苦的咖啡经过牛奶的调味，会变得更加柔滑香甜，浓郁甘美。即使一些不习惯喝咖啡的人也那一抵挡它的诱惑。
和卡布奇诺一样,拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用。意大利人也喜欢拿它来暖胃,搭配早餐用。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。
欧蕾咖啡(Café Au Lait)
法国人是欧蕾咖啡热情的拥护者，你在法国入的早餐桌上会看到肚子圆圆的欧蕾杯，里面盛的是他们一天好心情的源泉。有趣的是，比较所有的咖啡杯，可能法国人用来盛欧蕾咖啡的杯子是大号的。
欧蕾咖啡的做法也很简单，就是把一杯意大利浓缩咖啡和一大杯热热的牛奶同时倒入一个大杯子，后在液体表面放两勺打成泡沫的奶油。
欧蕾咖啡也常被称为欧式的拿铁，欧蕾咖啡与意式拿铁和美式拿铁都不相同。欧蕾咖啡的大特点在于需要咖啡喝牛奶同时加入到杯子中，咖啡喝牛奶在相遇的那一刹那碰撞的是一种休闲舒适自由的心情，这是他与其他两种咖啡的大区别。
维也纳咖啡(Viennese)
此乃奥地利的咖啡，是一个名叫爱因·舒伯纳的马车夫发明的，也许是由于这个原因，今天，人们偶尔也会称维也纳咖啡为“单头马车”。以浓浓的鲜奶油和巧克力的甜美风味迷倒全球人士。雪白的鲜奶油上，洒落五色缤纷七彩米，扮相非常漂亮。隔着甜甜的巧克力糖浆、冰凉的鲜奶油啜饮滚烫的热咖啡，更是别有风味!
维也纳咖啡是慵懒的周末或是闲适的午后好的伴侣，喝上一杯维也纳咖啡就是为自己创造了一个绝好的放松身心的机会。
但是，由于含有太多糖分和脂肪，维也纳咖啡并不适合于减肥者。
