可能有的老人，晚上不吃晚饭可以，消化能力较弱，中午吃饭时间又比较晚，就不太容易给肠胃带来损伤，也不会给血管造成负担，年纪到了，饮食要多注意，晚餐吃得太丰富，就会给血管添堵，引发相关问题。老年人晚上控制饮食，或许是好事情，但并不建议长期如此，容易营养不良，从健康角度出发，保持正常的作息会更好。
就算是为了减肥，需要节食来减肥，这种方法也是不可取的。经常不吃晚餐，会增加胆汁的分泌，胆固醇也会升高，积累在身体当中，就会容易出现结石，对健康也是没有好处。还容易出现营养不良的情况，对女性来说影响还是比较大的，晚上节食并不可靠。
由此可知，老人常说的不吃晚饭，饿治百病，并不能相信，还是要有规律的饮食习惯。不过每天的晚餐，也不可随便应付，尤其是工作比较忙碌的人，不要随便点个外卖，或者是吃点零食就可以了。一定要合理的搭配，可以少量，但不能不吃，要保证营养的摄入。当然，也不能太丰富，不要吃得太重口味，会增加肠胃负担，对睡眠也会有不好影响。
总结来说，一日三餐，哪一顿都要认真对待，应该遵循早餐吃得好，中午吃得饱，晚餐吃得少，或许对健康更有利。不过也要按照自身情况，去进行调节，适合自己的才是最健康的，不要太盲目才好。
