人体本身不能合成促进头发生长的脂肪酸，必须依赖食物公园，而大约3%的毛干组织由这些脂肪酸组成。
Omega-3脂肪酸同时存在于头皮的细胞膜和保持头皮，头发水分的天然油脂中。
你还可以通过食用鲱鱼，沙丁鱼，鲑鱼，鲭鱼，鳄梨，南瓜籽来获取必要的脂肪酸。
每日食用1~2匙富含Omega-3脂肪酸的亚麻籽对头发同样具有保护作用。
牡蛎：让秀发更强韧
牡蛎中富含的锌使它备了护发的作用，缺锌会导致脱发，睫毛脱落，头皮干燥，变薄，头皮屑。
大约30克的牡蛎可以满足成人一天所需的锌元素。
除此以外，牡蛎中还含有优秀蛋白质。
蛋白质摄入不足会导致头发生长速度跟不上其自然脱落的速度，且越来越干枯，易断，脆弱。
除了牡蛎之外，坚果，牛肉，鸡蛋也能给身体提供足够的锌元素。
低脂酸奶：促进头发生长
低脂酸奶富含的钙是促进头发生长的重要物质，钙摄取不足会导致头发变得粗糙干燥。
低脂酸奶中的乳清蛋白和酪蛋白都是高质量的蛋白质。
低脂酸奶还富含维生素B5(也就是泛酸，大部分护发产品中都可以看到)，维生素B5可预防头发变灰白和脱发。
此外，奶酪，低脂奶酪，脱脂牛奶也能对秀发产生同样的滋养效果。
鸡蛋：缓解头发脱落
无论你喜欢煎蛋，煮蛋，还是蒸蛋，只要是鸡蛋都能提供优质的蛋白质。
鸡蛋富含四种人体关键的矿物元素：锌，硒，铁，硫磺。
铁对于头发来说格外重要，它可以帮助细胞把氧运送到发囊。
缺铁是女性脱发的主要原因。
鸡肉，鱼肉，猪肉，牛肉等肉类也能为身体带来良好的铁元素贮备。
甘薯：缓解头皮发痒
人体可以将甘薯中富含的β-胡萝卜素转换为维生素A。
维生素A能够保护和分泌头皮健康必须的天然油脂，促进头皮上皮脂的健康生长。
缺乏维生素A会导致头皮发痒，以及恼人的头屑。
