秋季进补注意多酸少辣
经历了漫长的酷热夏季，人们由于频饮冷饮，常食冻品，多有脾胃功能减弱的现象，故秋凉伊始忌贸然进补。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的佳时机，秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期，我们要调整饮食，要多吃酸少吃辣，下面就一起来看看秋季哪些能吃哪些不能吃。
酸——适宜的口味
立秋以后气温由热转凉，人体消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，立秋时节为人体适宜进补的时候，而进补的原则是“少辛多酸”。所以，要尽可能少食葱、姜等辛味之品，适当多食一些酸爽滋润的果蔬。
平日饮食，可在饭菜中多加些醋，吃一些酸性水果，比如山楂，它有刺激胃肠内各种消化酶的分泌、帮助消化、防止脂肪堆积、延缓衰老的作用。还有葡萄，它含有大量葡萄酸、柠檬酸、苹果酸等，功能是生津止渴、开胃消食，还有滋养强壮、补血、强心、利尿去浮肿的功效。此外，柚子、石榴也是秋天常吃的酸味水果。柚子具有消除人体疲劳的作用;而石榴能杀虫、收敛、涩肠、止痢。
甜——需要控制的口味
俗话说“秋风起，长膘忙”。立秋后天气转凉，人们胃口大开，饮食会不知不觉过量，不仅容易长秋膘，还容易引起肠胃问题。而甜腻的食物摄入过多不易消化，容易刺激肠胃引发疾病，因此，秋天应该多吃豆腐、黑豆、芝麻、萝卜、鸭梨等清淡食物。一来减少肠胃刺激，而来防治体重增加。
另外，金秋季节，大量水果、月饼上市，中秋、国庆双节更给人们提供了大吃大喝的理由，过多的糖会刺激胰岛素分泌，如若饮食控制不当，一味满足“口腹之欲”，非但肥胖者大增，慢性病人群比如高血压、高血脂和糖尿病患者的病情易出现反复。
辣——应该远离的口味
古医书上曾说：“一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。”这就是告诉我们，秋天，少吃辛辣。
万一“上火”了，可以通过饮食或合理使用药物加以调节。如多饮水，每天1500毫升以上，可以加蜂蜜、菊花，多食用梨、香蕉、西瓜、猕猴桃，多吃苦瓜、黄瓜、菠菜、藕等绿色蔬菜。症状严重的可选择中成药如清血解毒合剂、三黄片、牛黄上清胶囊等但要到医院在医生指导下用药，局部症状还须对症处理。
秋季进补注意五忌三宜
立秋以后天气虽然早晚凉爽，但白天仍有“秋老虎”肆虐，所以，人体极易出现倦怠、乏力等情况。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，秋天进补是非常必要的，但切不可乱来，须做到“五忌三宜”。
